【导读】
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1. [单选题]卫生标准属于保障人体健康，人身、财产安全的标准，应该是
A. 企业强制性标准
B. 国家强制性标准
C. 国家推荐性标准
D. 卫生行业强制性标准
E. 卫生行业推荐性标准
2. [单选题]产品质量检验机构在检验工作中规定
A. 检测工作可由一人进行
B. 检测工作至少应有两人参加
C. 检测人员应有大专学历
D. 检验人员应具有技师以上职称
E. 检测工作至少应有两人参加，其中一人具有技师以上职称
3. [单选题]食品中自由水的特点是
A. 易结冰，能溶解溶质
B. 不易结冰，能溶解溶质
C. 不易结冰，不易溶解溶质
D. 易结冰，不易溶解溶质
E. 渗透在食品组织细胞中，不易游离除去
4. [单选题]测有机物的水样，作为盛水容器通常选择
A. 塑料瓶(plastic bottle)
B. 玻璃瓶
C. 矿泉水瓶(mineral water bottle)
D. 药瓶
E. 啤酒瓶
5. [多选题]芯片电泳系统大体包括
A. 芯片
B. 分析仪，由产生电场力的装置和信号的检测收集装置两部分组成
C. 实现芯片功能化方法和材料的试剂盒
D. 点样仪
E. 荧光扫描仪
