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2022职业技能鉴定餐饮服务人员试题剖析(04.07)

来源: 不凡考网    发布:2022-04-07     [手机版]    
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1. [单选题]下列水果中,血糖指数较低的水果是( )。

A. 西瓜
B. 柚子
C. 猕猴桃
D. 香蕉


2. [单选题]《餐饮服务许可审查规范》规定,特大型(oversize)餐馆,大型餐馆,供餐人数300人以上的学校(含托幼机构)食堂,供餐人数500人以上的机关、企事业单位食堂应距离粪坑、污水池(cesspool)、暴露垃圾场(站)、旱厕等污染源()以上。

A. 25m
B. 35m
C. 45m
D. 55m


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