
【名词&注释】
劳动强度(labor intensity)、学龄前儿童(preschool children)、营养缺乏病(deficiency disease)、主要内容(main contents)、体重减轻(weight loss)、绝大多数(most)、化学保鲜剂(chemical preservative formula)、基本资料(basic data)、条理清楚、轻体力劳动(light activity)
[单选题]下面哪一项不是社区个人健康档案和营养档案的主体框架( )。
A. 个人健康档案和营养档案的主体框架是以问题为导向的记录(POMR )
B. POMR 主要内容包括:社区基本资料(basic data)、档案目录、问题描述、病程流程表
C. 具有收集资料简明、条理清楚、重点突出、便于统计和 与同行间交流等优点
D. 不仅用于个人健康档案,也用于家庭健康档案
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举一反三:
[单选题]假定个体的摄人量与需要量之间并无联系,当某一群体的平均能量摄人量达到其推荐摄入量时,随机个体摄入不足和摄人过多的概率为( )。
A. 50%和50%
B. 60%和40%
C. 2%和3%
D. 70%和30%
[多选题]标准人系数中的标准人必须符合的条件是()
A. 成年男子
B. 成年女子
C. 体重在60kg
D. 劳动强度是轻体力劳动(light activity)
E. 身高在1.7-1.75米
[单选题]营养缺乏病指由于( )而引起的各种疾病。
A. 肥胖
B. 营养素不足
C. 营养素过多
D. 体重减轻
[多选题]化学保鲜剂(chemical preservative formula)按保鲜机理的不同,可分为( )。
A. 防腐剂
B. 杀菌剂
C. 抗氧化剂
D. 干燥剂
E. 杀虫剂
[单选题]学龄前儿童每天碳水化合物类供能为总能量的( )。
A. 45%~50%
B. 65%~70%
C. 60%~65%
D. 50%~60%
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