【导读】
不凡考网发布酒制造2022冲刺密卷答案+解析(02.21)相关信息，更多酒制造2022冲刺密卷答案+解析(02.21)的相关资讯请访问不凡考网职业技能鉴定频道。
1. [单选题]产自英国的()’s通常翻译成中文是建尼路金。
A. Hine B. Dask C. Greenall D. Dunhill
2. [单选题]下列物质中，()的分解产物对啤酒风味、泡沫和非生物稳定性有重要影响。
A. 淀粉 B. 蛋白质 C. 纤维素 D. 脂肪酸
