
【名词&注释】
营养状况(nutritional status)、亚健康(sub-health)、母乳喂养(breast feeding)、子宫出血(uterine bleeding)、社会问题(social problems)、社会适应(social adaptation)、市场供应(market supply)、食品营养价值、可行性。、社会医学模式(social medical model)
[单选题]称重法的特点是调查过程与膳食的加工、烹调和( )过程同步,
A. 生产
B. 采摘
C. 购买
D. 进餐
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举一反三:
[多选题]自觉()但医学检查往往并没有明确的机体疾病,这种介于健康和疾病的边缘状态,医学上称为第三状态或亚健康。
A. 生理不适
B. 身体不适
C. 心理疲惫
D. 对社会适应能力差
[多选题]下述母乳喂养的说法中,正确的有__________。
A. 可减少对市场供应(market supply)的依赖
B. 可减少产后子宫出血的发生
C. 可降低发生乳腺癌的风险
D. 可增加发生乳腺癌的风险
E. 可减少婴儿发生过敏性疾病的可能
[单选题]食品强化的要求是( ),符合营养学原理、食用安全性和感官、工艺、口感、价格方面的可行性。
A. 明确对象和目的
B. 接受强化食品的人数多
C. 保证食品卫生
D. 强化食品营养价值高
[多选题]口腔生殖综合征可由()缺乏引起。
A. 维生素D
B. 维生素A
C. 维生素C
D. 维生素B2
[单选题]下面哪一项不是营养健康档案问题的描述和记录( ).
A. 记录个人每次就诊情况多采甩POMR形式,是SOAP的核心部分
B. SOAP形式包括:主观资料.客观资料、问题评估和干预计划四个部分
C. 问题评估是最重要的一部分,可以是疾病,生理、心理或社会问题,明确原因的症状和主诉
D. 干预计划体现以服务对象为中,以预防为导向以及生物—心理—社会医学模式(social medical model)的全方位服务。
[单选题]BMI是 评价( )。
A. 群体营养状况的常用指标
B. 成人群体营养状况的常用指标
C. 18岁以上成人群体营养状况的常用指标
D. 青少年群体营养状况的常用指标
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