【导读】
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1. [单选题]啤酒中总酸测定是以()为指示剂，采用氢氧化钠标准溶液进行中和滴定，以消耗氢氧化钠标准溶液的量计算总酸的含量。
A. 石蕊 B. 酚酞 C. 甲基红 D. 甲基橙
2. [单选题]测定粮油及粉类粮食中的磁性金属物时，磁性金属物测定仪控制流量在()左右。
A. 250g/mL B. 200g/mL C. 150g/mL D. 100g/mL
