【导读】
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1. [多选题]获得维生素D的途径有()个。
A. 1
B. 2
C. 3
D. 4
2. [单选题]检查粪便中痢疾阿米巴原虫或滋养体的时间应为（ ）之内。
A. 10min
B. 1h
C. 10h
D. 1天
3. [单选题]中等体力劳动是指工作时有（ ）时间坐或站立。
A. 25%
B. 40%
C. 60%
D. 75%
4. [单选题]在大量搜集资料前就产生诊断假设，对于医生论断疾病( )
A. 不利，“先入为主”可能导致误诊
B. 不利，诊断假设应在全面搜集资料后产生
C. 有利，可指导进一步搜集资料
D. 有利，最先出现的直觉往往是正确的诊断
E. 弊大于利，严谨的医生不使用直觉做诊断
5. [单选题]食品在从生产到运输，存储和销售等环节都可能受到（ ）而出现卫生问题。
A. 生物性有害物质的污染
B. 化学性有害物质的污染
C. 物理性等有害物质的污染
D. 以上选项均正确
6. [单选题]正常人血糖浓度为（ ）。
A. 2．9～4．1
B. 3．9～5．1
C. 3．9～6．1
D. 4．9～6．1
7. [多选题]谷类食物主要提供（ ）。
A. 蛋白质
B. 矿物质
C. 维生素D
D. B族维生素
E. 维生素C
8. [单选题]以奶油为主要原料(main raw material)的冷饮品是( )
A. 雪糕
B. 冰淇淋
C. 奶茶
D. 刨冰
9. [单选题]成年人碘的摄入量为每天（ ）。
A. 100ug
B. 150ug
C. 200ug
D. 250ug
10. [单选题]某食物中蛋白质INQ值等于1，则（ ）
A. 表示该食物蛋白质的供给量高于能量供给量
B. 表示该食物蛋白质的供给量低于能量供给量
C. 表示该食物蛋白质的供给量高于机体所需
D. 表示该食物蛋白质的供给量等于能量供给量
