
【名词&注释】
三氯乙烯(trichloroethylene)、麦芽糖(maltose)、月经过多(menorrhagia)、二硫化碳、化学物质(chemicals)、三硝基甲苯(trinitrotoluene)、脑脊髓膜炎(cerebrospinal meningitis)、参考答案、巴氏消毒法(pasteurization)、食物残渣(food residue)
[多选题]下列哪种食品的消毒常采用巴氏消毒法(pasteurization)
A. 食用油
B. 肉类
C. 鱼类
D. 罐头
E. 鲜奶
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举一反三:
[单选题]以犬类为主要传染源的是
A. 流行性脑脊髓膜炎(cerebrospinal meningitis)
B. 流行性乙型脑炎
C. 流行性感冒
D. 狂犬病
E. 流行性出血热
[单选题]牛奶中含有的是
A. 乳糖
B. 果糖
C. 水苏糖
D. 麦芽糖
E. 海藻糖
[多选题]患者,女,26岁,已婚。停经48天,尿妊娠试验(+),1周来纳呆恶心,呕吐食物残渣(food residue),恶闻食气,口淡,神疲思睡,舌淡苔白润,脉缓滑无力。其证型是
A. 脾胃虚寒
B. 脾胃虚弱
C. 痰湿中阻
D. 以上均非
[多选题]能引起女工月经过多的化学物质有
A. 铅、苯
B. 二硫化碳、三氯乙烯
C. 二硫化碳、苯
D. 苯、汽油
E. 三硝基甲苯
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