急性毒性是指(　　)。

【名词&注释】

病原菌(pathogen)、单核细胞(monocyte)、急性毒性(acute toxicity)、威尔斯(herbert george wells)、李斯特菌属、外源性化学物

[单选题]急性毒性是指(　　)。

A. 机体一次接触外源性化学物后在短期内所产生的毒性效应
B. 机体一次或24小时内多次接触外源性化学物后在短期内所产生的毒性效应
C. 一次染毒引起的中毒效应或死亡效应
D. 机体连续接触外源性化学物多次后出现的严重的中毒效应
E. 瞬间给试验动物染毒出现的中毒效应

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举一反三：

[单选题]检验食品的菌落总数时，倾注时营养琼脂培养基的温度应该控制在(　　)。

A. (25±1)℃
B. (36±1)℃
C. (46±1)℃
D. (50±1)℃
E. (60±1)℃

[单选题]能引起人畜共患病的李斯特菌属是(　　)。

A. 威尔斯李斯特菌
B. 无害李斯特菌
C. 英诺克李斯特菌
D. 格式李斯特菌
E. 单增李斯特菌

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