对肠黏膜有特殊作用的氨基酸是(　　)。

【名词&注释】

谷氨酰胺(glutamine)、苏氨酸(threonine)、胆固醇(cholesterol)、雌激素(estrogen)、类固醇激素(steroid hormone)、完整性(integrity)、色氨酸(tryptophan)、特殊作用(special function)、异亮氨酸(isoleucine)、牛磺酸含量(taurine content)

[单选题]对肠黏膜有特殊作用^{(special function)}的氨基酸是(　　)。

A. 色氨酸^(tryptophan)
B. 亮氨酸
C. 异亮氨酸^(isoleucine)
D. 苏氨酸
E. 谷氨酰胺

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]牛磺酸含量^{(taurine content)}丰富的是(　　)。

A. 贝类的肉质
B. 鱼类的肉质
C. 家禽的肉质
D. 淡水产品
E. 鸡蛋

[单选题]下列物质不是由胆固醇转化而来的是(　　)。

A. 胆汁酸
B. 肾上腺皮质激素
C. 雌激素
D. 维生素D
E. 胃泌素

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