
【名词&注释】
微量元素(trace element)、低成本(low cost)、维生素A(vitamin a)、在产品(goods in process)、营养成分含量(nutritional contents)、参考答案、越多越好
[判断题]补充维生素,种类越多越好。(判断题)
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举一反三:
[多选题]鱼油和鱼肝是()的重要来源。
A. 维生素A
B. 维生素D
C. 维生素E
D. 维生素K
[单选题]营养教育的特点是( )。
A. 仅传播营养知识
B. 改善个体的膳食行为
C. 多途径,低成本,覆盖面广
D. 仅针对临床病人开展的教育
[多选题]包装食品营养标签上营养成分的数据( )。
A. 是对食品中营养成分含量做出的描述
B. 是该食物多次检测结果,并经数据修约后的数值
C. 数值为0的营养成分代表食物一点也不含该营养成分
D. 在产品保质期内,监督部门检测结果与标签上的数值允许有一定的误差
E. 在产品保质期内,监督部门检测结果必须与标签上的数值完全一致
[多选题]人体必需微量元素中含量最多的是
A. 碘
B. 锌
C. 铜
D. 钙
E. 铁
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