1. [单选题]硫胺素缺乏(thiamine deficiency)时可引起
A. 乙酰胆碱合成减少
B. 肾上腺皮质素合成减少
C. 多巴胺合成减少
D. 5-羟色胺合成减少
E. 雌激素合成减少
2. [单选题]可经过后熟过程达到无害化的病畜肉是
A. 患水泡病的肉尸
B. 体温正常的口蹄疫肉尸
C. 有轻微病变的猪丹毒肉尸
D. 全身结核但未消瘦的肉尸
E. 在规定检验部位和面积上囊尾蚴≤3个的肉尸
3. [多选题]下列哪些情况属于医院感染
A. 住院病人交叉感染
B. 术后病人应用抗生素后菌群失调导致二重感染
C. 入院3天患急性乙型肝炎
D. 痢疾病人入院前感染腮腺炎，入院后发病
E. 住院2个月，出院后第3天患急性乙型肝炎
4. [单选题]HBsAg(+)、HBeAg(+)，说明该病人
A. 无传染性
B. 具有免疫力
C. 病情比较稳定
D. 乙型肝炎恢复期
E. 具有传染性
5. [单选题]患有以下哪种疾病死亡的患者尸体，进行卫生学处理后必须火化
A. 艾滋病、鼠疫、传染性非典型肺炎(severe acute respiratory syndrome)
B. 鼠疫、霍乱、炭疽
C. 人感染高致病性禽流感(human cases of avian influenza infectio)、炭疽、肺结核
D. 艾滋病、人感染高致病性禽流感(human cases of avian influenza infectio)、霍乱
E. 传染性非典型肺炎(severe acute respiratory syndrome)、炭疽、霍乱
6. [单选题]糯米较难消化的原因是其含较多的
A. 直链淀粉
B. 支链淀粉
C. 果糖
D. 葡萄糖
E. 淀粉
7. [单选题]对有明显结核症状的病畜奶应
A. 就地消毒销毁
B. 巴氏消毒后作食品工业用
C. 高温巴氏消毒后饮用
D. 煮沸5分钟后制成奶制品
E. 巴氏消毒后喂饲牛犊
8. [单选题]参与体内正常脂肪代谢的是
A. 苯甲酸
B. 山梨酸
C. 二氧化硫
D. 对羟基苯甲酸乙酯
E. 焦亚硫酸钾
9. [单选题]预防高血压错误的措施是：
A. 控制体重
B. 控制食盐量每日小于10克
C. 消除紧张因素
D. 坚持体育锻炼
E. 改变不良的行为生活方式
10. [多选题]测得14例老年慢性支气管炎患者和14例健康人尿中17酮类固醇的排出量(mg/dl)，两组标准差接近，分析尿17酮类固醇排出量与老年慢性支气管炎是否有关，可作
A. 相关分析
B. 两组t检验
C. 配对t检验
D. 方差分析
E. 卡方检验
