【名词&注释】
高锰酸钾(potassium permanganate)、α-氨基氮(α-amino nitrogen)、氯化钠(sodium chloride)、反应速度、缓冲溶液(buffer solution)、玻璃珠(glass bead)、茚三酮法、不可能(impossible)、不成熟(immature)、碱式滴定管(basic buret)
[单选题]用茚三酮法测定麦汁中α-氨基氮的含量，不需使用的仪器为( )。
A. 分光光度计
B. 高精度恒温水浴
C. 定时钟
D. 滴定管
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]标准滴定溶液的配制分直接配制法和间接配置法。下列不可能(impossible)用于直接配制标准滴定溶液的试剂为( )。
A. 氯化钠
B. 氢氧化钠
C. 重络酸钾
D. 碘酸钾
[单选题]水中耗氧量的测定，用草酸滴定过量的高锰酸钾时需乘热加入，作用是( )。
A. 促使KMnO4快速分解
B. 排除空气中氧气的干扰
C. 保护草酸不被氧化
D. 反应速度慢，加热可以提高反应速度
[单选题]空气干燥基的符号是（）
A. ad
B. daf
C. ar
D. dmmf
[单选题]不成熟(immature)的啤酒有馊饭味，其主要反映在啤酒的( )含量超过了其味域值。
A. 原麦汁浓度
B. 酒精
C. 双乙酰
D. 二氧化碳
[单选题]测定油品运动粘度时，要求温度变化范围不超过( )℃
A. ±0.01
B. ±0.05
C. ±0.1
D. ±0.5
[单选题]下列各组物质按等物质的量混合配成溶液后，其中不是缓冲溶液的是( )。
A. NaHCO3 和Na2CO3
B. NaCl和 NaOH
C. NH3和NH4Cl
D. HAc和NaAc
[单选题]使用碱式滴定管(basic buret)正确的操作是( )
A. 左手捏于稍低于玻璃珠近旁
B. 左手捏于稍高于玻璃珠近旁
C. 右手捏于稍低于玻璃珠近旁
D. 右手捏于稍高于玻璃珠近旁
[单选题]天平的原理是( )原理，当杠杆两边的力矩相等时，杠杆保持平衡。
A. 力臂相等
B. 动力和阻力
C. 重量相等
D. 杠杆平衡原理
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/l78oy9.html
