【名词&注释】
临床表现(clinical manifestation)、冠心病、食品安全(food safety)、临床试验(clinical trial)、抽样调查(sampling survey)、胃肠炎型、义务性规范(obligatory rule)、平均水平(average level)、败血症型、语无伦次(allophasis)
[填空题]为研究某地30～49岁健康男子的血清清蛋白平均水平(average level)，随机抽查了其中的132名男子，问
此次研究是通过何种方式搜集资料的
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[多选题]毒蕈中毒按临床表现可分为哪几型
A. 胃肠炎型
B. 败血症型
C. 溶血性
D. 神经、精神型
E. 脏器损害型
[多选题]食品安全法律规范包括（ ）
A. 授权性规范
B. 责任性规范
C. 义务性规范(obligatory rule)
D. 禁令性规范
E. 惩罚性规范
[多选题]冠心病患者适宜的烹饪方式有( )。
A. 油炸
B. 煸炒
C. 油煎
D. 清炖
E. 清蒸
[多选题]食品腐败变质的鉴定指标包括（ ）
A. 感官指标
B. 放射性指标
C. 物理指标
D. 化学指标
E. 微生物指标
[多选题]肝性脑病的临床表现有( )。
A. 性格的改变
B. 行为失常
C. 语无伦次(allophasis)
D. 腹泻
E. 以上全对
[多选题]食品辐照可用于
A. 漂白
B. 灭菌
C. 杀虫
D. 抑芽
E. 改性
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/l73l4y.html
