1. [单选题]在体内被称为“不动脂”的脂类是（ ）。
A. 脂肪
B. 类脂
C. 饱和脂肪酸
D. 但不饱和脂肪酸
2. [多选题]哺乳期的膳食指南包括（ ）。
A. 食物种类齐全，且多样化
B. 充足的优质蛋白
C. 丰富钙和铁的食品
D. 足够的果蔬类
E. 以煮或煨为主的烹调方式
3. [多选题]下列属于维生素D缺乏病（如佝偻病(rickets)和骨软化症）的常见原因的是（ ）。
A. 阳光照射不足
B. 钙、磷摄入不足
C. 维生素D摄入不足
D. 肠道吸收钙、磷障碍
E. 肝、肾疾病
