
【名词&注释】
氮氧化物(nitrogen oxides)、指示剂(indicator)、组织细胞(histocyte)、苯甲酸钠(sodium benzoate)、分析天平(analytical balance)、化学纯试剂(chemically pure reagent)、元素周期表(element periodic table)、分光光度法测定(spectrophotometry)、分析线波长、水解植物蛋白(hydrolyzed vegetable protein)
[单选题]用丁子香酚-盐酸副玫瑰苯胺法测定空气中臭氧的含量时,空气中主要干扰物质是
A. 二氧化碳
B. 二氧化硫
C. 一氧化碳
D. 甲醛
E. 氮氧化物
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举一反三:
[单选题]优级纯、分析纯、化学纯试剂的代号依次为
A. GR、AR、CP
B. AR、GR、CP
C. CP、GR、AR
D. GR、CP、AR
E. AR、CP、GR
[单选题]在元素周期表(element periodic table)中,每个长周期的元素个数是
A. 2
B. 8
C. 18
D. 36
E. 10
[单选题]使用分析天平时,加减砝码和取放物体必须休止天平,这是为了
A. 防止天平盘的摆动
B. 减少玛瑙刀口的磨损
C. 增加天平的稳定性
D. 加快称量速度
E. 防止读数漂移
[单选题]在强酸强碱滴定中,溶液的浓度愈大,则
A. 突跃愈小
B. 突跃愈大
C. 突跃愈小,可供选择的指示剂愈多
D. 突跃愈大,可供选择的指示剂愈少
E. 突跃愈大,可供选择的指示剂愈多
[单选题]食品中自由水的特点是
A. 易结冰,能溶解溶质
B. 不易结冰,能溶解溶质
C. 不易结冰,不易溶解溶质
D. 易结冰,不易溶解溶质
E. 渗透在食品组织细胞中,不易游离除去
[单选题]酱油中高含量氯丙醇的存在,说明该酱油中掺有
A. 盐
B. 水解植物蛋白(hydrolyzed vegetable protein)液
C. 焦色素
D. 甘油
E. 苯甲酸钠
[单选题]过滤过程中漏斗位置的高低以漏斗颈的出口多少为度
A. 低于烧杯边缘5mm
B. 触及烧杯底部
C. 不接触滤液
D. 位于烧杯中心
E. 高出滤液5cm
[单选题]原子吸收分光光度法测定(spectrophotometry)空气中Pb、Cr、Cd、Hg的分析线波长分别是
A. 283.3nm 357.9nm 228.8nm 253.7nm
B. 357.9nm 253.7nm 228.8nm 283.3nm
C. 253.7nm 357.9nm 228.8nm 283.3nm
D. 283.3nm 253.7nm 228.8nm 357.9nm
E. 228.8nm 283.3nm 253.7nm 357.9nm
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