【名词&注释】
硫化氢(hydrogen sulfide)、植物油(vegetable oil)、准确度(accuracy)、高浓度(high-concentration)、氯化铁(ferric chloride)、是什么(what is)、免疫检测方法(immunoassay method)、氢氧化钠标准溶液(standard solution of sodium hydroxide)、标准溶液滴定(standard solution titration)、低浓度样品(low concentration sample)
[单选题]国标规定，双硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，溶解灰分使用
A. 硫酸
B. 硝酸（1＋1）
C. 磷酸
D. 盐酸
E. 盐酸（1＋2）
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举一反三：
[单选题]如用TNaOH/HCl=0.03646g／ml的氢氧化钠标准溶液(standard solution of sodium hydroxide)滴定盐酸，滴定时消耗氢氧化钠溶液22.00ml，则试样中盐酸的质量为
A. 22.0×0.03646
B. 22.0÷0.03646
C. 22.0×0.03646×36.46
D. 22.0÷(0.03646×36.46)
E. 22.0×36.46/0.03646
[单选题]测定食品灰分时，下列哪项操作不正确
A. 炭化时先大火，后小火
B. 炭化温度不得超过600℃
C. 碳化前可滴加无灰植物油
D. 液体样品可用无灰滤纸吸收后，再炭化
E. 在500～600℃灼烧至无炭粒
[单选题]在分光光度法中，吸光度和透光度的关系是
A. A=1gT
B. A=-1gT
C. A=-1g(1／T)
D. A=1n(1／T)
E. A=1nT
[单选题]在测定高浓度和低浓度样品(low concentration sample)时，采用示差分光光度法，为的是提高测定的
A. 稳定性
B. 再现性
C. 准确度
D. 精密度
E. 灵敏度和准确度
[单选题]用亚甲基蓝比色法测定空气中硫化氢时，加入混合显色液后放置30min，再加磷酸氢二钠溶液的作用是什么
A. 排除空气中二氧化硫的干扰
B. 排除空气中氧化性气体的干扰
C. 排除空气中甲醛的干扰
D. 排除空气中氮氧化物的干扰
E. 排除三氯化铁的颜色干扰
[单选题]酶联免疫检测方法(immunoassay method)的原理是
A. 抗原-抗体反应的高度敏感性和酶促反应的高度敏感性，进行抗原或抗体检测
B. 抗原-抗体反应的高度特异性和酶促反应的高度敏感性，进行抗原或抗体检测
C. 抗原-抗体反应的高度特异性和酶促反应的高度特异性，进行抗原或抗体检测
D. 抗原-抗体反应的高度敏感性和酶促反应的高度特异性，进行抗原或抗体检测
E. 抗原-抗体反应的高度特异性和酶促反应的高度敏感性，进行细菌或病毒检测
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