【名词&注释】
肝细胞(hepatocyte)、血脑屏障(blood-brain barrier)、谷氨酸脱氢酶(glutamate dehydrogenase)、胆红素(bilirubin)、氯化物(chloride)、异柠檬酸脱氢酶(isocitrate dehydrogenase)、谷草转氨酶(AST)(oxaloacetic transaminase (ast))、山梨醇脱氢酶(sorbitol dehydrogenase)、葡萄糖氧化酶-过氧化物酶法(glucose oxidase-peroxidase (god-pod))、腹胀痛(distending pain)
[单选题]最容易通过血脑屏障的物质是( )。
A. 蛋白质
B. 葡萄糖
C. 氯化物
D. 氨基酸
E. 胆红素