【导读】
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1. [单选题]评价食物蛋白质营养价值(protein nutritive value)的公式×100表示的是( )
A. 蛋白质的消化率
B. 蛋白质的功效比值
C. 蛋白质的净利用率
D. 蛋白质的生物价
E. 蛋白质的吸收率
2. [单选题]规范全世界精神科医生行为准则的是( )
A. 《希波克拉底誓言》
B. 《赫尔辛基宣言》(declaration of helsinki)
C. 《纽伦堡法典》
D. 《纪念白求恩》(《 in memory of norman bethune 》)
E. 《夏威夷宣言》
3. [单选题]世界健康状况不能从根本上改变的重要原因是
A. 社会卫生发展不平衡
B. 受教育程度低
C. 文化差异
D. 人口增长快
E. 社会老龄化(social aging)
4. [单选题]某制鞋厂因扩大业务,要加班生产一批产品,需从社会招收工人,因生产过程中需要接触胶水、油漆等,可以从事该种作业的人是
A. 血象指标高于或接近正常值者
B. 各种血液病患者
C. 全身皮肤病患者
D. 月经周期过长者
E. 女性怀孕者
5. [单选题]确定某因素与某病的联系强度用
A. 某人群中该病的发病率
B. 某人群中该病的患病率
C. 某人群中该病的死亡率
D. 某人群中该病的暴露率
E. 相对危险度