【名词&注释】
急性毒性(acute toxicity)、食物中毒(food poisoning)、公共场所(public places)、食源性疾病(food-borne disease)、身体健康(physical health)、潜伏期(latency)、妥善处理(careful and skillful handling)、保护公平竞争(fair competition protection)、核爆炸(nuclear explosion)、《食品卫生法》
[多选题]公共场所发生传染病时的处理原则包括
A. 及时报告疫情
B. 妥善处理(careful and skillful handling)病人
C. 疫源地消毒处理
D. 密切注意接触者的留验观察
E. 易感人群的免疫接种和药物预防
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举一反三：
[多选题]《食品卫生法》的立法目的有
A. 保证食品卫生
B. 防止食品污染和有害物质对人体的危害
C. 保护公平竞争(fair competition protection)
D. 保障人民身体健康
E. 保障食品从业人员的利益
[单选题]下列关于食源性疾病叙述不正确的是
A. 食源性疾病有暴发和散发两种形式
B. 食物中毒属于食源性疾病的散发形式
C. 食源性疾病中的肠道传染病存在人与人之间的传播过程
D. 食源性疾病种类多，潜伏期不同
E. 食源性疾病不一定出现明显的消化道症状
[多选题]常用的致癌物的判别方法包括
A. 短期试验
B. 急性毒性试验
C. 慢性毒性试验
D. 动物致癌试验
E. 人类流行病学调查试验
[单选题]过怒主要影响的功能是（ ）
A. 呼吸功能
B. 藏血功能
C. 疏泄功能
D. 经气功能
E. 运化功能
[单选题]芽孢对外界抵抗力强，在自然界可存在
A. 几小时
B. 几天
C. 几个月
D. 几年或几十年
E. 几百年
[单选题]核爆炸(nuclear explosion)时居民的一般防护不包括
A. 迅速闭眼，勿直视火球
B. 利用地形掩护
C. 向爆心外侧卧倒
D. 遮挡颜面
E. 堵耳
[单选题]Excel电子表格中，如果要使A1单元格成为活动单元格，可以按按键
A. Home
B. Ctrl+Home
C. Alt+Home
D. Shift+Home
E. Ins+Home
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