【名词&注释】
酱牛肉(sauce beef)、直方图(histogram)、食物中毒(food poisoning)、酚妥拉明(phentolamine)、发展变化、卫生防疫、急诊室(emergency department)、葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)、碱性氨基酸(basic amino acid)、参考答案
[多选题]说明事物在时间上的发展变化速度可用
A. 条图
B. 普通线图
C. 半对数线图
D. 直方图
E. 百分比构成图
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举一反三：
[多选题]某餐厅数十名就餐者在进食本餐厅自制的酱牛肉后，于餐后4小时起陆续出现胃肠道症状并伴有发热，体温达38～40℃，最后一名患者是在餐后72小时出现症状，卫生防疫人员到达现场后，经初步调查疑似一起食物中毒，其最可能是
A. 副溶血性弧菌食物中毒
B. 葡萄球菌肠毒素(staphylococcal enterotoxin)食物中毒
C. 蜡样芽孢杆菌食物中毒
D. 沙门菌食物中毒
E. 肉毒中毒
[单选题]传染期是指
A. 患者排出病原体的整个时期
B. 患者的整个病程
C. 患者的潜伏期牛恢复期
D. 患者的临床症状期
E. 自接触传染源到完全康复的整个时期
[单选题]临床采用逐日给恒定剂量治疗心衰的药物是
A. 洋地黄毒苷
B. 地高辛
C. 去乙酰毛花苷丙
D. 毒毛旋花子苷K
E. 酚妥拉明
[单选题]碱性氨基酸(basic amino acid)是
A. 谷氨酸
B. 丝氨酸
C. 酪氨酸
D. 色氨酸
E. 赖氨酸
[单选题]在夏季使用农药出现中毒症状，在急诊室(emergency department)进行处理时，首先应明确诊断为
A. 急性中毒
B. 有机磷农药或氨基甲酸酯类农药中毒
C. 中暑
D. 日射病
E. 休克
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