【名词&注释】
表面抗原(surface antigen)、菌毛抗原(fimbrial antigen)、细菌性食物中毒(bacterial food poisoning)、病原学检查(pathogenic examination)、广东籍、疑似病例(suspected case)、鞭毛抗原(flagellar antigen)、病毒性胃肠炎(viral gastroenteritis)、群霍乱弧菌、凉拌菜(salad)
[填空题]患者女性，20岁，机关职员，广东籍，现住广州。9月13日下午到某区综合医院急诊。患者自述昨日晚上与朋友5人到市内A餐厅聚餐，吃过凉拌菜(salad)，卤水拼盘、鸡、草鱼、海虾、蟹、青菜炒猪肉等。次晨开始出现腹泻后呕吐，泻吐量大，到求诊时腹泻水样便已有10次，期间无腹痛和发热，曾出现小腿痉挛。患者1周内未离开过市区，无饮生水史，素往健康。体查，精神差，皮肤稍干皱，血压70/45mmHg。
提示：该案例中3名腹泻者大便标本经培养仅有弧菌生长，O1群霍乱弧菌多价血清凝集试验阴性。此时诊断为
