【名词&注释】
吴茱萸、生产经营(production and management)、特殊人群(special population)、营养素(nutrient)、补骨脂(fructus psoralea)、初加工(first treatment)、肉豆蔻(nutmeg)、活动性肺结核(active pulmonary tuberculosis)、性肝炎(induced hepatitis)、消化吸收率(digestion and absorption rate)
[多选题]根据五行相生关系确立的治法为（ ）
A. 肝旺泻心
B. 滋水涵木
C. 培土生金
D. 佐金平木
E. 益火补土
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举一反三：
[多选题]谷类加工的目的是（ ）。
A. 改善感官性状
B. 提高消化吸收率(digestion and absorption rate)
C. 营养素强化
D. 减少营养素的损失
E. 去除杂质
[单选题]疠气的致病特点是（ ）
A. 病情重，预后差
B. 高热持续不退
C. 易伤津耗气
D. 扰动心神
E. 传染性强
[单选题]下列症状中，一般不选用内关穴来治疗的是（ ）
A. 心悸
B. 疟疾
C. 呕吐
D. 失眠
E. 眩晕
[多选题]凡从事食品生产经营人员不得患有
A. 痢疾
B. 伤寒
C. 病毒性肝炎(induced hepatitis)
D. 活动性肺结核(active pulmonary tuberculosis)
E. 化脓性或渗出性皮肤病
[单选题]不属于四神丸组成的是（ ）
A. 补骨脂
B. 肉豆蔻(nutmeg)
C. 吴茱萸
D. 五味子
E. 肉桂
[单选题]《素问·六元正纪大论》云："大积大聚，其可犯也，衰其大半而止，过者死"，"以平为期，而不可过"。这反映了中医治则中的（ ）
A. 未病先防
B. 已病防变
C. 扶正和祛邪
D. 同病异治
E. 治病求本
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