食物中毒调查中，下列调查内容是必须的。

【名词&注释】

微胶囊(microcapsule)、矿物质(mineral)、生产经营单位(production-operation unit)、住院治疗(hospitalization)、低脂肪(low fat)、蛋制品(egg products)、精炼油(refined oil)、食物中毒调查(food poisoning investigation)

[填空题]食物中毒调查^{(food poisoning investigation)}中，下列调查内容是必须的。

和食物中毒调查^{(food poisoning investigation)}有关的数学资料有哪些

查看答案&解析 点击获取本科目所有试题

举一反三：

[多选题]可以作为微胶囊化食品芯材的物质有（ ）

A. 食品添加剂
B. 维生素
C. 氨基酸
D. 矿物质
E. 精炼油^{(refined oil)}

[多选题]腰痛的致病病因有（ ）

A. 风
B. 寒
C. 湿
D. 热
E. 燥

[多选题]短肠综合征的饮食治疗原则是( )。

A. 适量能量
B. 肠外营养
C. 低脂肪
D. 少渣饮食
E. 以上全对

[多选题]1型糖尿病与2型糖尿病的区别，下列表述正确的有( )。

A. 1型发病隐匿
B. 2型初期大多症状明显
C. 1型大多症状明显
D. 2型占总发病人群的多数
E. 1型占总发病人群的多数

[多选题]蛋与蛋制品^{(egg products)}的主要卫生问题是( )。

A. 农药和抗生素残留
B. 沙门菌污染
C. 腐败变质
D. 有害金属污染
E. 亚硝酸盐

本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/kze8dv.html