【名词&注释】
β-葡聚糖酶(β-glucanase)、糖化酶(glucoamylase)、α-淀粉酶(α-amylase)、果胶酶、酶制剂(enzyme preparation)、木瓜蛋白酶(papain)、十二经脉(twelve channels)
[多选题]我国允许使用的酶制剂有( )
A. 糖化酶 B. α-淀粉酶 C. β-葡聚糖酶 D. 精致果胶酶 E. 木瓜蛋白酶(papain)