【导读】
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1. [单选题]下列不属于饮食业建筑设计的是
A. 生产布局(production distribution)
B. 生产建筑物
C. 卫生设施
D. 食品库房
E. 凉菜间
2. [单选题]下列不符合(inconformity)公共浴池卫生要求的是( )
A. 浴池水每日更换
B. 浴室内设公用脸巾、浴巾
C. 浴池水浊度不超过30度
D. 一天中还要补充新水2次
E. 每次补充新水的量不少于池水总量的20%
3. [单选题]在饮用水水源的选择上除了考虑水源充足、水质良好、便于防护以外还应考虑
A. 安全卫生
B. 技术经济上合理
C. 运行费用低廉
D. 兼顾城镇的中远期发展
E. 配水管网配置方便
4. [单选题]水体富营养化(water eutrophication)可能对人体健康产生的直接危害是( )
A. 影响水的感观形状
B. 导致介水传染病
C. 破坏水生生态环境
D. 藻类毒素中毒
E. 可能引起公害病
5. [单选题]判断室内空气污染程度的指标是 ( )
A. 二氧化碳
B. 一氧化碳
C. 氮氧化物
D. 二氧化硫
E. 细菌总数