食品卫生检验方法中，同一项目，国标列出了两个或两个以上的检验

【名词&注释】

计量单位(measurement unit)、国际单位制、基本单位(basic unit)、范德华力、双螺旋结构(double helix structure)、主要成分(main components)、李斯特菌(listeria)、氯化钙溶液(calcium chloride solution)、珠蛋白肽链(globin chains)、鞭毛抗原(flagellar antigen)

[多选题]食品卫生检验方法中，同一项目，国标列出了两个或两个以上的检验方法，第一法作为

A. 推荐法
B. 参考方法
C. 仲裁方法
D. 行业法
E. 企业方法

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举一反三：

[多选题]关于DNA的二级结构，叙述错误的是( )。

A. 两条键的走向相反
B. A和T之间形成三个氢键，G和C之间形成两个氢键
C. 碱基对之间存在范德华力
D. 碱基位于双螺旋结构内侧
E. 双螺旋结构表面有一条大沟和小沟

[多选题]菌体抗原的制备方法是

A. 生理盐水或其他溶液洗净
B. 集菌后处理
C. 0.3%~0.5%甲醛处理
D. 加温100℃，2~2.5小时去除鞭毛抗原^{(flagellar antigen)}
E. 杀菌后再加0.5%~1.0%氯化钙溶液^{(calcium chloride solution)}等

[单选题]关于血红蛋白的叙述，下列哪项是错误的

A. 血红蛋白是由4条珠蛋白肽链^{(globin chains)}各结合1个血红素形成的四聚体
B. 胎儿的血红蛋白主要成分为HbF，正常人出生后就完全不能检出
C. HbF较HbA抗碱性强
D. HbS为β链异常，见于镰形细胞性贫血
E. 血红蛋白的分子量是64458

[多选题]急性心肌梗死时最先升高的酶是

A. LD
B. AST
C. HBD
D. CK
E. ALT

[多选题]下列革兰阳性杆菌为细胞内寄生菌的是

A. 白喉棒状杆菌
B. 产单核李斯特菌^(listeria)
C. 炭疽芽孢杆菌
D. 蜡样芽孢杆菌
E. GV

[多选题]我国法定计量单位中，属于国际单位制的基本单位是( )。

A. 平面角，弧度
B. 压力，帕
C. 体积，升
D. 质量，千克
E. 长度，厘米

[多选题]门诊、急诊患者做尿检查常推荐的标本是

A. 晨尿
B. 3小时尿
C. 餐后尿
D. 随机尿
E. 中段尿

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