检测食品菌落总数的条件不包括(　　)。

【名词&注释】

金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、公共场所(public places)、破伤风(tetanus)、行为规范(code of conduct)、缓冲液(buffer)、流感嗜血杆菌(haemophilus influenzae)、主管部门(department in charge)、溴化乙锭(ethidium bromide)、分子克隆技术(molecular cloning technique)、食品药品监督

[单选题]检测食品菌落总数的条件不包括(　　)。

A. 培养温度为37℃
B. 培养时间为24h±2h
C. pH7.2～7.4
D. 选用普通营养琼脂培养基
E. 有氧环境培养

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举一反三：

[单选题]关于PCR技术，下列叙述错误的是

A. 是一种有细胞的分子克隆技术^{(molecular cloning technique)}
B. 是一种DNA扩增技术
C. 具有快速、灵敏和特异性强等特点
D. 可用于病毒的DNA检测
E. 也可用于细菌等微生物DNA片段的检测

[单选题]大肠杆菌能为人体合成(　　)。

A. 维生素A
B. 维生素C
C. 维生素E
D. 维生素K
E. 必需氨基酸

[单选题]EB是下列哪一种化学成分？(　　)

A. 聚丙烯酰胺
B. 溴化乙锭^{(ethidium bromide)}
C. 溴酚蓝
D. 甲基蓝
E. 载样缓冲液

[单选题]哪些部门参与组织制定了《医疗机构从业人员行为规范》？

A. 卫生部医政司、国家食品药品监督管理局
B. 国家中医药管理局、卫生部主管部门^{(department in charge)}
C. 卫生部、国家食品药品监督管理局、国家中医药管理局
D. 卫生部医政司、国家食品药品监督管理局、国家中医药管理局

[单选题]金黄色葡萄球菌与哪种细菌共同培养时，可见到菌落呈现“卫星现象”？(　　)

A. 流感嗜血杆菌
B. 幽门螺杆菌
C. 军团菌
D. 空肠弯曲菌
E. 破伤风梭菌

[单选题]公共场所空气微生物检验应做( )。

A. 细菌总数测定
B. 真菌和酵母菌测定
C. 细菌总数测定+大肠菌群测定
D. 金黄色葡萄球菌测定
E. 大肠菌群测定+金黄色葡萄球菌测定

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