1. [单选题]孕早期叶酸缺乏可导致()。
A. 新生儿神经管畸形
B. 母体血脂升高
C. 新生儿溶血
D. 新生儿先天畸形
2. [单选题]对于胃排空的叙述下列哪一项是错误的( )。
A. 食物进入胃后5分钟即有部分排空
B. 混合食物由胃完全排空需4-6小时
C. 蛋白质食物比糖和脂肪食物排空慢
D. 胃内食物的量与胃排空的速率有关
3. [多选题]赖皮病是由于缺乏( )所致。
A. 维生素C
B. 维生素B1
C. 维生素B2
D. 尼克酸(niacin)
