【名词&注释】
国家标准、行业标准(industry standard)、代表性(representative)、指示剂(indicator)、收集器(collector)、卫生标准(hygienic standard)、氢离子浓度(hydrogen ion concentration)、氢氧根离子(hydroxide ion)、四分法(quartering)、氢离子活度(hydrogen ion activity)
[单选题]卫生标准按照实施的性质可分为
A. 强制标准和推荐标准
B. 国家标准和行业标准
C. 行业标准和地方标准
D. 国家标准和推荐标准
E. 行业标准和推荐标准
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举一反三：
[单选题]对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品，按哪种方法进行采样，然后缩分至所需原始样
A. 五层三点
B. 五层四点
C. 三层五点
D. 五层五点
E. 四层五点
[单选题]所有空气收集器都有一定的采样流量范围，或固定的采样流量，滤料的流量为
A. 1～5L/min
B. 1～10L/min
C. 1～20L/min
D. 1～30L/min
E. 2～30L/min
[单选题]影响指示剂变色范围的因素是：①温度；②指示剂用量；③溶剂；④滴定程序；⑤中性电解质
A. ①、②、③
B. ①、②、⑤
C. ③、④
D. ②、③、④、⑤
E. ①、②、③、④、⑤
[单选题]pH的定义是
A. 溶液中氢氧根离子(hydroxide ion)浓度的对数
B. 溶液中氢离子活度(hydrogen ion activity)的对数
C. 溶液中氢离子活度(hydrogen ion activity)的负对数
D. 溶液中氢离子浓度(hydrogen ion concentration)的对数
E. 溶液中氢离子浓度(hydrogen ion concentration)的负对数
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