【导读】
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1. [多选题]按我国饮食习惯，膳食脂肪约()来源于烹调用油
A. 15% B. 20% C. 25% D. 40%
2. [多选题]以下氨基酸属于必需氨基酸的是__________。
A. 谷氨酸 B. 赖氨酸 C. 蛋氨酸 D. 丙氨酸 E. 苯丙氨酸
