【名词&注释】
与时俱进(keep pace with the times)、社区服务(community service)、重要措施(important measure)、基础代谢(basal metabolism)、见利思义(prefer benefits to justice)、具体情况(concrete conditions)、营养素需要量(nutritional requirement)、纯随机抽样(purely random sampling)、特殊情况下(special condition)、系统随机抽样(systematic sampling)
[判断题]血浆容积随孕期进展逐渐增加至孕期28~32周达峰值，最大增加量达50%。（ ）
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举一反三：
[单选题]下列说法不正确的是（ ）。
A. 总体分布较均匀、个体数量不太多时可采用群体抽样
B. 当总体较大时，系统随机抽样(systematic sampling)比单纯随机抽样(purely random sampling)更便于操作
C. 总体在某一方面的性质存在差异时可采用分层抽样
D. 抽样方法很大程度的取决于抽样目的
[单选题]描述社区公共营养师角色不正确的是（ ）。
A. 照顾者角色向社区居民提供包括生活方面及特殊情况下(special condition)的各种营养照顾服务
B. 教导者角色向包括个人、人群和单位等社区居民提供各种营养方面的健康教育和健康指导服务
C. 研究者角色要注意观察、探讨、研究与营养相关的问题，不断完善社区营养的发展及社区服务
D. 管理者角色根据社区的具体情况及政府的需求设计、组织各种促进和维护社区居民营养健康的活动
[多选题]下列不属于心理健康“三良好”的是()。
A. 良好的心理质量
B. 良好的个性人格
C. 良好的人际关系
D. 良好的处世能力
[单选题]正确使用冰箱是确保食品安全的重要措施，下列关于使用冰箱的说法，错误的是 ( )
A. 不要将冰箱塞满，将冰箱塞得过满会导致冰箱内温度不均
B. 不要食用在冰箱里放置较久的食品
C. 建议在食用食品时才将其从冰箱中取出，不需要加热可以直接食用
D. 至少每3个月将整个冰箱进行清洁消毒。在清理过程中，将食品放在恒温袋里，不要把已经化了的食品重新放入冰箱
[单选题]孕妇在孕早期基础代谢水平比孕前（ ）。
A. 稍增高
B. 略降低
C. 基本不变
D. 以上选项均错误
[单选题]下列说法中，包含着创新思想的是（ ）。
A. 与时俱进
B. 礼之用，和为贵
C. 民委邦本，本国邦宁
D. 见利思义
[单选题]（ ）是机体为了维持“适宣的营养状况”在一段时间内平均每天必须 “获得的”该营养度的最低量．
A. 营养素平均需要量
B. 营养素需要量(nutritional requirement)
C. 营养素参考需要量
D. 可耐受最高摄入量
[多选题]有人喝完牛奶后发生胀气、腹泻，其主要原因可能是由于体内缺乏( )。
A. 蛋白酶
B. 脂肪酶
C. 乳糖酶
D. 淀粉酶
[单选题]下列营养物质中在人体不能产生能量的为( )。
A. 赖氨酸
B. 纤维素
C. 蔗糖
D. 乳糖
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