【导读】
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1. [单选题]不属于酒吧营业前准备工作的是( )。
A. 个人仪表 B. 酒吧卫生 C. 领存物品 D. 盘存酒水
2. [单选题]浅色啤酒酿造水的理想碱度应为()。
A. 5～8°dH B. 8～12°dH C. -5～0°dH D. 0～5°dH
