关于扒法的说法，准确的是( )。

【名词&注释】

日常生活(daily life)、元宵节(lantern festival)、泼水节(water pouring festival)、重阳节、植物性原料(plant raw material)

[单选题]关于扒法的说法，准确的是( )。

A. 料扒法的芡色随面菜原料的色泽而 定，有深有浅
B. 汁扒的芡宜紧
C. 汁扒法的芡色随面菜原料的色泽而定，有深有浅
D. 扒法的底菜都是植物性原料^{(plant raw material)}

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举一反三：

[单选题]在中国城市、乡村、南方或北方流传着许多民间传统饮食习俗，它深深地影响着中华子孙的日常生活，如()的风俗。

A. 元宵节
B. 重阳节
C. 春节
D. 泼水节

[单选题]烩菜汤汁醇美而滑利，多为( )的风格。

A. 汤多菜少
B. 汤少菜多
C. 半汤半菜
D. 无汤有菜

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