【名词&注释】
病原菌(pathogen)、耐药性(drug resistance)、食品安全(food safety)、大肠菌群(coliform group)、致病菌(pathogenic bacteria)、抗菌药物(antibiotics)、适应症(indication)、不必要的(unnecessary)、抗生素类药物(antibiotic drugs)、参考答案
[多选题]在食品安全指标中，主要作为粪便污染指标来评价食品卫生质量的是
A. 菌落总数
B. 大肠菌群
C. 致病菌
D. 细菌总数
E. 寄生虫
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举一反三：
[多选题]关于抗生素类药物(antibiotic drugs)避免产生耐药性描述不正确的是
A. 严格掌握药物的适应症(indication)和用药指征，剂量要够，疗程要恰当，且对任何微生物感染最好采用联合用药，不滥用单一抗菌药物。
B. 尽可能避免局部用药，并杜绝不必要的(unnecessary)预防应用。
C. 病因不明者，不要轻易使用抗菌药。
D. 如若发现耐药菌猪感染，应及时改用对该病原菌敏感的药物或采用联合用药。
E. 尽量减少长期用药。
[多选题]不能引起血浆尿素浓度升高的原因是
A. 肾灌注不良
B. 尿素合成减少
C. 肾衰
D. 尿道阻塞
E. 膀胱破裂
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