
【名词&注释】
抗氧化剂(antioxidant)、学龄前儿童(preschool children)、塑料袋(plastic bag)、浓缩物(concentrate)、中国居民膳食营养素参考摄入量
[多选题]盛装以下哪些物品的塑料袋,应标有“食品用”、“QS”等标识。( )
A. 水果
B. 生肉
C. 熟食
D. 肥皂
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举一反三:
[单选题]脂溶性抗氧化剂主要用于( )。
A. 防止食品油脂的氧化酸败及油烧现象
B. 可以多用
C. 破坏维生素
D. 不能用于冷冻食品
[单选题]3~6岁学龄前儿童每日能量参考摄入量为( )千卡。
A. 1000~1400
B. 1200~1800
C. 1300~1700
D. 1400~1800
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