【名词&注释】
肾衰竭(renal failure)、肺结核(pulmonary tuberculosis)、缺铁性贫血(iron deficiency anemia)、豆制品(bean products)、肉类食品(meat products)、低蛋白(low protein)、风湿性心脏病二尖瓣狭窄(rheumatic mitral stenosis)、风心病二尖瓣狭窄(rheumatic mitral stenosis)
[单选题]肾衰竭病人应
A. 供给大量豆制品
B. 禁用鱼肉类食品
C. 供给生物价值高的低蛋白(low protein)膳食
D. 限制碳水化合物的供给
E. 限制维生素的供给