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下述红细胞的变化中,由缺铁引起的是(  )。

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  • 【名词&注释】

    乳酸杆菌(lactobacillus)、催化作用(catalysis)、脱脂奶粉(skim milk powder)、奶制品(milk products)、脂蛋白脂肪酶(lipoprotein lipase)、单胺氧化酶抑制剂(monoamine oxidase inhibitor)、卷心菜(cabbage)、黄花鱼(yellow croaker)、全脂奶粉(whole milk powder)、里脊肉(loins)

  • [单选题]下述红细胞的变化中,由缺铁引起的是(  )。

  • A. 红细胞游离原卟啉升高
    B. 红细胞转酮醇酶活力系数升高
    C. 血细胞比容升高
    D. 红细胞转酮醇酶活力系数降低
    E. 红细胞游离原卟啉降低

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  • 举一反三:
  • [单选题]肝性脑病患者的膳食治疗宜为(  )。
  • A. 禁食
    B. 限制膳食纤维
    C. 无动物蛋白质,选用富含支链氨基酸的蛋白质
    D. 可采用中链三酰甘油作为烹调油
    E. 用浓鸡汤、浓鱼汤等补充蛋白质

  • [单选题]使用单胺氧化酶抑制剂治疗的高血压患者,不宜选含酪胺高的食物是(  )。
  • A. 卷心菜(cabbage)、洋葱
    B. 鸡肉、土豆
    C. 里脊肉(loins)、番茄
    D. 黄花鱼(yellow croaker)、黄瓜
    E. 扁豆、蘑菇、腌肉

  • [单选题]催化体内储存三酰甘油水解的脂肪酶是(  )。
  • A. 组织脂肪酶
    B. 胰脂酶
    C. 三酰甘油脂肪酶
    D. 脂蛋白脂肪酶
    E. 肝脂酶

  • [单选题]符合半流质膳食的膳食原则的是
  • A. 少量少餐
    B. 加量少餐
    C. 加量多餐
    D. 限量多餐
    E. 随意饮食

  • [单选题]不属于软食的食物选择的是
  • A. 鱼肉
    B. 薯类
    C. 面条
    D. 芹菜
    E. 豆腐

  • [单选题]乳糖不耐症患者最适合食用下列哪种奶制品(  )。
  • A. 全脂奶粉(whole milk powder)
    B. 炼乳
    C. 还原奶
    D. 酸奶
    E. 脱脂奶粉

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