【名词&注释】
重要性(importance)、食品卫生(food hygiene)、国务院、O血清型(o serotype)、立克次体(rickettsia)、卫生细菌学(sanitary bacteriology)、计量法规(metrological legislation)、省人民政府(provincial government)、石炭酸复红(carbol fuchsin)、计量行政部门(measurement administration)
[单选题]大肠埃希菌在食品卫生细菌学方面的重要性在于
A. 大肠埃希菌能产生肠毒素
B. 大肠埃希菌可引起各种腹泻
C. 大肠埃希菌是人体肠道中的正常菌群
D. 大肠埃希菌常作为被粪便污染的检测指标
E. 以上都不是
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举一反三：
[多选题]有包膜的病毒是：
A. HIV
B. EB病毒
C. 柯萨奇病毒
D. ECHO病毒
E. 水痘－带状疱疹病毒
[单选题]嗜温菌的生长温度为
A. 10～20℃
B. 20～40℃
C. 40～50℃
D. 50～60℃
E. 60～70℃
[单选题]用吉姆尼茨染色法染色立克次体时加石炭酸复红(carbol fuchsin)染色液一般需要
A. 1分钟
B. 5分钟
C. 15分钟
D. 2分钟
E. 10分钟
[单选题]根据我国计量法规(metrological legislation)定，作为统一全国量值的最高依据是
A. 国务院计量行政部门(measurement administration)负责建立的各种计量基准器具
B. 省市计量行政部门(measurement administration)负责建立的各种计量基准器具
C. 省人民政府(provincial government)计量行政部门(measurement administration)负责建立的各种计量基准器具
D. 市人民政府计量行政部门(measurement administration)负责建立的各种计量基准器具
E. 各级计量行政部门(measurement administration)负责建立的各种计量基准器具
[单选题]肠出血性大肠埃希菌（EHEC）的O血清型是
A. O6
B. O25
C. O111
D. O157
E. O158
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