对于静卧休息的发热患者，体温每升高1℃，需增加的能量摄入相当于

【名词&注释】

棕榈油(palm oil)、需要量(requirement)、消化道(digestive tract)、胃肠道(gastrointestinal)、营养素(nutrient)、菜子油(rapeseed oil)、基础代谢(basal metabolism)、烹调油(cooking oil)、消化液(digestive juice)

[单选题]对于静卧休息的发热患者，体温每升高1℃，需增加的能量摄入相当于基础代谢^{(basal metabolism)}需要量的(　　)。

A. 18%
B. 5%
C. 13%
D. 10%
E. 20%

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]下列哪一项不是要素膳的特点( )。

A. 含有人体必需的各种营养素
B. 是一种无渣膳食
C. 以氨基酸或蛋白质为氮源
D. 在消化道内即使缺少消化液^{(digestive juice)}也能基本吸收
E. 在胃肠道中需要消化方可吸收利用

[单选题]肝炎患者发生严重脂肪痢时可采用的烹调油^{(cooking oil)}为( )。

A. 豆油
B. 菜子油
C. 中链甘油三酯
D. 猪油
E. 棕榈油

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