【名词&注释】
残留量(residue)、仪器设备(instrument and equipment)、比色法(colorimetry)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、质谱仪(mass spectrometer)、方法检出限、关键步骤、橘红色(jacinth)、六六六、滴滴涕、火焰原子化法
[单选题]在仪器设备允许的条件下，测定食品中微量镉应首选
A. 石墨炉原子吸收法
B. 火焰原子吸收法
C. 分光光度法
D. 原子荧光法
E. 比色法
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]霍乱弧菌的生长繁殖温度
A. 18～45℃
B. 0～18℃
C. 28～39℃
D. 18～37℃
E. 37～56℃
[单选题]强酸滴定强碱的突跃范用在pH为
A. 9.70～4.30
B. 7.70～9.70
C. 9.70～7.70
D. 6.30～4.30
E. 4.30～9.70
[多选题]质谱仪中需要真空的部位有
A. 进样系统
B. 离子源
C. 质量分析器
D. 检测器
E. 质谱解析
[单选题]测定食品中有机氯农药残留量，国标中有机氯的项目有
A. 滴滴涕
B. 四氯化碳
C. 氯丹
D. 克线丹
E. 克百威
[单选题]测汞的样品前处理过程中，造成测定值偏低的关键步骤是
A. 样品硝酸加入量不够，导致样品炭化
B. 消解温度过低，导致消解时间过长
C. 透明的消解液呈现蓝绿色，而不是橘红色(jacinth)，表明未消解完全
D. 透明的消解液呈现橘红色(jacinth)，而不是蓝绿色，表明未消解完全
E. 消解时间不够长
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/kr9g93.html
