
【名词&注释】
环氧树脂(epoxy resin)、回收率(recovery)、己内酰胺(caprolactam)、盐酸萘乙二胺分光光度法、邻二甲苯(o-xylene)、间二甲苯(m-xylene)、亚硫酸(sulfite)、食品容器(food container)、水中阴离子合成洗涤剂、紫外光线(ultraviolet light)
[单选题]色谱峰变宽,表明( )。
A. 汽化室污染
B. 汽化室漏气
C. 进样速度太慢
D. 色谱柱污染
E. 检测器污染
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举一反三:
[单选题]检测空气中氨的方法是( )。
A. 盐酸萘乙二胺分光光度法
B. 盐酸恩波副品红分光光度法
C. 靛酚蓝分光光度法
D. 亚甲蓝分光光度法
E. 酚试剂分光光度法
[单选题]下列五种表述中,哪种表述是正确的
A. 测得的加标回收率为95%~98%
B. 测得的加标回收率为95~98%
C. 测得的加标回收率为(95~98)%
D. 测得的加标回收率为95%→98%
E. 测得的加标回收率为95→98%
[单选题]下列用作食品容器(food container)的涂料中,需要测定己内酰胺的是
A. 三聚氰胺涂料
B. 环氧酚醛涂料
C. 聚酰胺聚丙烯涂料
D. 环氧树脂涂料
E. 聚乙烯涂料
[单选题]符合食品感官检查的光线条件是( )。
A. 单色光线
B. 紫外光线(ultraviolet light)
C. 自然光线
D. 钠光线
E. 荧光灯下
[单选题]用亚甲蓝法测定水中阴离子合成洗涤剂时,消除余氯干扰作用的方法是( )。
A. 1mg余氯加0.1ml1%亚硫酸(sulfite)氢钠溶液
B. 10mg余氯加1ml1%亚硫酸(sulfite)氢钠溶液
C. 1mg余氯加1ml1%亚硫酸(sulfite)氢钠溶液
D. 1mg余氯加0.2ml1%亚硫酸(sulfite)氢钠溶液
E. 1mg余氯加1m10.1%亚硫酸(sulfite)氢钠溶液
[单选题]苯、二甲苯(邻、间、对)和甲苯这几个苯系物,毒性最大的是
A. 甲苯
B. 邻二甲苯
C. 对二甲苯
D. 苯
E. 间二甲苯
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