【名词&注释】
有效性(effectiveness)、质量体系(quality system)、生物安全柜(biosafety cabinet)、保护环境(environmental protection)、结肠炎(colitis)、个体发育(ontogeny)、食品卫生微生物学检验、暗视野显微镜(darkfield microscope)、国家标准。、无生命的(inanimate)
[填空题]检测一批糕点食品的微生物指标，请你选择检测国家标准。
培养基的制备和质量控制规定标准是
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举一反三：
[单选题]实验室管理者为了保证质量体系文件的有效性，组织实验室管理评审的周期为
A. 每年至少一次
B. 每评审周期至少一次
C. 每两年至少一次
D. 每三年至少一次
E. 每五年至少一次
[单选题]个体发育过程中最早合成和分泌的抗体，且分子量最大的抗体是
A. IgG
B. IgM
C. IgA
D. IgD
E. IgE
[单选题]霍乱毒素为A、B两种亚基组成，每个毒素分子的A：B亚基数量之比为
A. 1:1
B. 1:2
C. 1:3
D. 1:4
E. 1:5
[单选题]生物安全柜的作用是
A. 保护环境和样品
B. 保护操作者、环境和样品
C. 保护操作者
D. 保护环境
E. 保护样品
[单选题]病毒与衣原体的最根本区别是
A. 对干扰素敏感
B. 不具细胞结构
C. 不能在无生命的(inanimate)培养基上生长
D. 可通过细菌滤器
E. 含有核酸
[单选题]暗视野显微镜(darkfield microscope)要求载玻片和盖玻片需清洁无划痕，载玻片厚度为
A. 2.5mm
B. 2.2mm
C. 2.0mm
D. 1.8mm
E. 1.0mm
[单选题]耶尔森菌属的主要致病种包括
A. 小肠结肠炎耶尔森菌、鼠疫耶尔森菌
B. 小肠结肠炎耶尔森菌、假结核耶尔森菌
C. 鼠疫耶尔森菌、假结核耶尔森菌
D. 小肠结肠炎耶尔森菌、鼠疫耶尔森菌、假结核耶尔森菌
E. 小肠结肠炎耶尔森菌、鼠疫耶尔森菌、结核耶尔森菌
[单选题]实验室中，紫外线透射仪用于观看
A. 蛋白测序结果
B. 氨基酸测序结果
C. DNA测序结果
D. 核苷酸测序结果
E. DNA条带结果
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