【名词&注释】
大肠癌(colorectal cancer)、胆石症(cholelithiasis)、肥胖症(obesity)、营养成分标示、铁的生物利用率
[判断题]蛋类属于含铁丰富的食品。（ ）
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举一反三：
[单选题]膳食纤维摄入过少易导致( )。
A. 肥胖症和胆石症
B. 便秘和憩室病
C. 大肠癌
D. 以上都包括
[单选题]食品营养标签中最基本的信息是__________。
A. 附加营养信息
B. 营养成分标示
C. NRV
D. INQ
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