粗纤维测定需要的溶液有( )

【名词&注释】

重金属(heavy metal)、代表性(representative)、透光率(transmittance)、硝酸银(silver nitrate)、氯化钠(sodium chloride)、氢氧化钾溶液(liquor potassii hydroxidi)、玻璃仪器(glass seal type transistor ware)、离心分离法(centrifugal separation method)、消化液(digestive juice)、黄曲霉素(aflatoxin)

[单选题]粗纤维测定需要的溶液有( )

A. 硫酸溶液
B. 氢氧化钾溶液
C. 正辛醇
D. A,B,C都是

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举一反三：

[单选题]食品中维生素、重金属、农药以及黄曲霉素^(aflatoxin)等的测定，需要采用一定的方法从样品中提取分离被测物质或除去干扰物质，以下不属于常用的提取分离方法的是（ ）。

A. 化学分离法
B. 浸泡萃取分离法
C. 离心分离法^{(centrifugal separation method)}
D. 破碎匀浆法

[单选题]饲料中粗蛋白的测定方法不适用于( )

A. 浓缩饲料
B. 配合饲料
C. 维生素预饲料
D. 大豆粕

[单选题]从一批25桶变压器油中取样时，按规定应取( )桶才有足够的代表性

A. 3
B. 4
C. 8
D. 10

[单选题]顺流再生的流向是( )。

A. 下上
B. 上下
C. 下
D. 上

[单选题]某食品做Mn2+的探证试验应用下面( )加入消化液^{(digestive juice)}中，观察溶液是否为深紫红色。

A. 2mol/L盐酸、2mol/L铋酸钠
B. 浓硝酸、1mol/L硝酸银
C. 6mol/L硫酸、固体氯化钠
D. 2mol/L硝酸、固体铋酸钠

[单选题]常用的消毒酒精浓度为（ ）。

A. 75%
B. 50%
C. 90%
D. 100%

[单选题]表示安全状态、通行的安全色是（ ）。

A. 蓝色
B. 绿色
C. 红色
D. 黄色

[单选题]实验室组装淀粉测定的回流装置，应选用下列( )组玻璃仪器^{(glass seal type transistor ware)}。

A. 三角烧瓶、橡皮塞、1m长玻管
B. 三角烧瓶、冷凝管、定氮球
C. 圆底烧瓶、冷凝管、分液漏斗
D. 凯氏烧瓶、冷凝管、定氮球

[单选题]分光光度计读数时，通常读取( )。

A. 溶液吸光度(
B. 溶液浓度(c)
C. 透过光强度(I)
D. 百分透光率(T%)

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