【名词&注释】
马铃薯(potato)、致病菌(pathogenic bacteria)、庆大霉素(gentamicin)、传染源(source of infection)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、自来水(tap water)、光吸收值、大肠菌(intestinal bacteria)、浑浊度(turbidity)、巧克力琼脂培养基(chocolate agar media)
[多选题]可作为钩端螺旋体的传染源和储存宿主的动物是
A. 鼠类
B. 家畜
C. 苍蝇
D. 蚊虫
E. 鸟类
查看答案&解析
点击获取本科目所有试题
举一反三：
[单选题]食品大肠菌(intestinal bacteria)群的检测步骤为
A. 检样稀释、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
B. 检样稀释、乳糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
C. 检样称重、蔗糖发酵试验、分离培养、证实试验和报告
D. 检样稀释、葡萄糖发酵试验、证实试验和报告
E. 检样稀释、蔗糖发酵试验、证实试验和报告
[单选题]自来水出厂水必须每天测定1次的指标应除外
A. 细菌总数
B. 总大肠菌(intestinal bacteria)群
C. 粪大肠菌(intestinal bacteria)群
D. 总余氯
E. 浑浊度(turbidity)和肉眼可见物
[单选题]若只有一个化妆品样品而同时需做多种分析时，应先做
A. 化学检验
B. 人体功能性检验
C. 毒理学检验
D. 微生物检验
E. 保质期检验
[单选题]霍乱弧菌常用的选择培养基为
A. 庆大霉素培养基
B. 巧克力琼脂培养基(chocolate agar media)
C. 马铃薯琼脂培养基
D. 活性炭酵母浸液琼脂培养基
E. 吕氏血清斜面培养基
[单选题]常用于蛋白染色和扫描定量的方法是
A. 氨基黑染色法
B. 考马斯亮蓝染色法
C. 银染色法
D. EB染色法
E. 苏丹黑染色法
本文链接：https://www.zhukaozhuanjia.com/download/kpj0xv.html
