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男性,46岁,因急性坏死出血性胰腺炎收治入院,行坏死组织清除,

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  • 【名词&注释】

    营养物质(nutrient)、低钠血症、肠道菌群失调(alteration of intestinal flora)、广谱抗生素、不良后果(adverse consequence)、胃肠道功能障碍、蛋白质能量营养不良(protein malnutrition)、霉菌性肠炎(mycotic enteritis)、急性坏死出血性胰腺炎、高分解代谢(high catabolism)

  • [填空题]男性,46岁,因急性坏死出血性胰腺炎收治入院,行坏死组织清除,胃空肠造瘘及胰周置管术。

  • 该病人首选的营养治疗方式是(  )。

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  • 举一反三:
  • [单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到( )。
  • A. 3%~5%
    B. 5%~10%
    C. 1%~3%
    D. >10%
    E. 20%以上

  • [单选题]蛋白质是烧伤创面修复必需的物质,严重烧伤的病人的需要量可以达到正常人的( )。
  • A. 1~2倍
    B. 2~4倍
    C. 4~5倍
    D. 5~6倍
    E. 1.5~2.5倍

  • [单选题]人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外,还能提供能量的物质是(  )。
  • A. 黄酮类化合物
    B. 矿物质
    C. 酒精
    D. 维生素
    E. 硫化物

  • [单选题]下列哪种物质有利于钙的吸收
  • A. 乳糖
    B. 草酸
    C. 柠檬酸
    D. 磷酸盐
    E. 果胶

  • [单选题]长期应用广谱抗生素易造成的不良后果是(  )。
  • A. 低钠血症
    B. 肠道菌群失调,腹泻以及霉菌性肠炎(mycotic enteritis)
    C. 维生素B族缺乏
    D. 蛋白质能量营养不良(protein malnutrition)
    E. 脂肪代谢障碍

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