95％的乙醇溶液为什么比70％～75％的乙醇溶液灭菌效果还差(　　)

【名词&注释】

急性毒性(acute toxicity)、乙醇溶液(ethanol solution)、致病菌(pathogenic bacteria)、分阶段(by stages)、食品卫生(food hygiene)、霍乱弧菌(vibrio cholerae)、化学物质(chemicals)、为什么(why)、溴化乙锭(ethidium bromide)、革兰氏阴性(gram negative)

[单选题]95％的乙醇溶液为什么^(why)比70％～75％的乙醇溶液灭菌效果还差(　　)。

A. 95％的乙醇使菌体表面蛋白迅速变性、凝固，妨碍乙醇再渗入
B. 迅速抑制表面的酶活性，而内部酶没失活
C. 缺少一定比例水分，抑制细胞壁合成能力差
D. 灭活能力差
E. 妨碍细菌代谢能力差

查看答案&解析

举一反三：

[单选题]把外源质粒导入细菌中的方法称为(　　)。

A. 转导
B. 转化
C. 转染
D. 转入
E. 克隆

[单选题]急性毒性是指(　　)。

A. 机体一次接触外源性化学物后在短期内所产生的毒性效应
B. 机体一次或24小时内多次接触外源性化学物后在短期内所产生的毒性效应
C. 一次染毒引起的中毒效应或死亡效应
D. 机体连续接触外源性化学物多次后出现的严重的中毒效应
E. 瞬间给试验动物染毒出现的中毒效应

[单选题]可作为粪便污染指标来评价食品卫生质量，推断食品是否污染肠道致病菌的是(　　)。

A. 沙门菌
B. 志贺菌
C. 大肠杆菌
D. 葡萄球菌
E. 霍乱弧菌

[单选题]化学毒理学安全是指(　　)。

A. 化学物质^(chemicals)对人体健康不产生任何危害
B. 化学物质^(chemicals)对人体健康不产生损害作用
C. 化学物质^(chemicals)在规定的使用方式和用量条件下，不引起死亡
D. 在一定接触水平下，伴随的危险度很低或其危险度水平在社会所能接受的范围之内的相对安全
E. 化学物质^(chemicals)在规定的使用方式和用量条件下，对人体健康不产生任何危害，既不引起急性、慢性中毒，也不对后代产生潜在危害

[单选题]下列哪些方法不属于EUSA方法？(　　)

A. 间接法
B. 双抗体夹心法
C. IgM捕获ELISA
D. PCR法
E. 竞争法

[单选题]EB是下列哪一种化学成分？(　　)

A. 聚丙烯酰胺
B. 溴化乙锭^{(ethidium bromide)}
C. 溴酚蓝
D. 甲基蓝
E. 载样缓冲液

[单选题]在对病人进行诊断时，常采用血清学方法，Ag-Ab反应有许多特点，但Ag-Ab反应的主要特点是(　　)。

A. 分阶段
B. 可逆性
C. 敏感性高
D. 特异性
E. 非特异性

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