
【名词&注释】
金黄色葡萄球菌(staphylococcus aureus)、传播媒介(media)、病原微生物(pathogenic microorganism)、莱姆病(lyme disease)、高致病性(highly pathogenic)、不透明(opaque)
[单选题]检测食品菌落总数的条件不包括( )。
A. 培养温度为37℃
B. 培养时间为24h±2h
C. pH7.2~7.4
D. 选用普通营养琼脂培养基
E. 有氧环境培养
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举一反三:
[单选题]莱姆病的主要传播媒介是( )。
A. 蚊
B. 鼠
C. 蜱
D. 螨
E. 虱
[单选题]运输高致病性(highly pathogenic)病原微生物菌(毒)种或者样本,专门护送人员应不少于( )。
A. 5人
B. 4人
C. 3人
D. 2人
E. 1人
[单选题]金黄色葡萄球菌在血平板上菌落生长形态错误的是( )。
A. 呈金黄色有时为白色
B. 有明显的β溶血环
C. 大而突起、圆形
D. 不透明(opaque)、表面光滑
E. 菌落周围为一混浊带
[单选题]对于以下实验室内菌(毒)株的管理,不正确的是( )。
A. 实行双人双锁管理
B. 领用、销毁菌株必须进行登记
C. 菌株为便于使用可以随时存放在临时冰箱
D. 发现菌株丢失时,立即进行报告
E. 需要单位经过申请和审批程序
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