【名词&注释】
肝硬化(liver cirrhosis)、溃疡性结肠炎(ulcerative colitis)、脂肪肝(fatty liver)、防腐剂、低蛋白(low protein)、特殊要求(special requirements)、有利于(beneficial to)、供给量、蛋白质摄入量(protein intake)、微粒体混合功能氧化酶(microsomal mixed function oxidase)
[单选题]食用哪种方式处理的奶制品可避免乳糖不耐受( )。
A. 充分加热
B. 冷冻
C. 加糖
D. 发酵
E. 加防腐剂